مايو, 22 2024 أقل من دقيقة
أزمة توريد الحبوب المدعّمة وتبعاتها على المستهلك التونسي
الصوامع الغذائية لتخزين الحبوب، هو أحد الحلول التي أعلنت عنها تونس لدعم السيادة والأمان الغذائيين والذي تحصلت بفضله على عدة قروض على غرار 150 مليون يورو من قبل البنك الأوروبي للاستثمار سنة 2022 و 87.1 مليون دولار من مجموعة البنك الأفريقي للتنمية سنة 2023 .
إثر عجز الدولة على توفير الكميات اللازمة من القمح اللين (لضمان عمل المخابز بصفة طبيعية) منذ قرابة سنة، والتي عاش على وقعها المستهلك التونسي صعوبات في الحصول على مادة الخبز لمدة أشهر، يطرح هذا المقال جملة المعوقات التي ساهمت في ظهور وتعميق الأزمة ويقدم مقترحات لضمان عدم تكرارها مستقبلا.
